• 国産うなぎ蒲焼 白焼 越後焼各1尾
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国産うなぎ蒲焼 白焼 越後焼各1尾

8,400 円(税込)

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※短冊のしでのご用意となります。

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【商品名】
うなふく 国産うなぎ蒲焼  白焼  越後焼各1尾

【内容】

・うなぎ蒲焼1尾(約160g)
   原産地:愛知県    加工地:新潟県
・自家製蒲焼タレ1本(約40ml)
     原産地:愛知県    加工地:新潟県  
・ミニ山椒
   加工地:埼玉県

・うなぎ白焼1尾(約160g)
   原産地:愛知県    加工地:新潟県
・うなぎ越後焼1尾(約160g)
   原産地:愛知県    加工地:新潟県

・自家製味噌タレ1本(約20ml)
   加工地:新潟県

 

【商品説明】

〈蒲焼〉
50年余り作り続けている自社工場は365日の水質管理と衛生管理されています
厳選された愛知県産の活うなぎを当社職人が1尾ずつ丁寧に裂き、県下最大の鰻焼きレーンで2度蒲焼タレをたっぷり付けてこだわりをもって焼き上げました

鰻の骨を煮詰めて作った自家製秘伝のタレをかけてお召し上がりください
蒲焼のタレには保存料や添加物、化学調味料を一切使わずに製造しておりますのでご安心してお召し上がりいただけます


〈白焼〉
柔らかな臭みのない白焼に仕上がっております

何も付けずにそのままで鰻本来の味を味わったり、お好みで塩やわさび、またはわさび醤油などをでお召し上がりいただけます


〈越後焼〉
ふっくらとした身になる様に火加減を合わせ蒸し上げたのち、自家製越後味噌を付けて焼き上げているので味噌と鰻の香ばしさを楽しめます

自家製の越後味噌タレを付けてお召し上がりください

お酒のおつまみに、日本酒に合います!

 

【お召し上がり方】

〈蒲焼〉
お召し上がりになる前日に冷蔵庫にて解凍してください
解凍された鰻を蒲焼を電子レンジ、または湯煎で温めてお召し上がりください
・電子レンジ加熱
真空パックをあけ、お皿の上に取り出し500wで2分加熱ください
・湯煎調理
沸騰したお湯に真空パックのまま2分温めてください

加熱後はお熱くなってますので火傷にご注意ください
お皿、またはご飯の上にあけて付属している自家製蒲焼タレをお好みでおかけください
山椒もお好みでおかけください
山椒は辛いので辛い物が苦手な方はご注意ください

〈白焼〉
お召し上がりになる前日に冷蔵庫にて解凍してください
解凍された鰻白焼を電子レンジ、または湯煎で温めてお召し上がりください
・電子レンジ
真空パックを開けお皿にのせ500wで2分加熱してください
・湯煎調理
沸騰したお湯に真空パックのまま2分あたためてください

加熱後はお熱くなってますので火傷にご注意ください
お皿にあけ、そのままでお召し上がりください
お好みで塩やわさび、わさび醤油でお召し上がりください

〈越後焼〉

お召し上がりになる前日に冷蔵庫にて解凍してください
解凍された鰻を電子レンジ、または湯煎で温めてお召し上がりください
・電子レンジ加熱
真空パックをあけ、お皿の上に取り出し500wで2分加熱ください
・湯煎調理
沸騰したお湯に真空パックのまま2分温めてください

加熱後はお熱くなってますので火傷にご注意ください
お皿の上にあけて付属している自家製味噌タレをお好みでおかけください



【保存方法】

冷凍庫にて保存してください
 

【注意事項】

お品物が届きましたら冷凍庫にて保存してください
解凍後、3日以内に加熱してお召し上がりください
調理後は賞味期限の記載に関わらずお早めにお召し上がりください
再冷凍はしないでください

 

【賞味期限】

製造日より90日