• 都
  • 都
  • 都
  • 都
  • 都
  • 都
  • 都
  • 都

4,800 円(税込)
5%OFF 4,560 円(税込)

数量

のしオプションサービス

蝶結び表書き

名入れ

【セット内容】
銀鱈味噌漬け
         80g 2切
銀鮭西京味噌漬け    70g    2切
サーモン味噌漬け    80g    2切
トラウト本造り          80g    2切
新巻鮭                      80g    2切

【原材料】
銀鱈味噌漬け

銀鱈(アラスカ産)、味噌、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料/調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、パプリカ色素、紅麹色素、カラメル色素(一部に大豆を含む)
銀鮭西京味噌漬け
銀鮭(チリ産)、味噌、ブドウ糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素(一部に大豆を含む)
サーモン味噌漬け
アトランティックサーモン(ノルウェー産)、味噌、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料/調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、パプリカ色素、紅麴色素、カラメル色素(一部に大豆を含む)
トラウト本造り
トラウトサーモン(チリ産)、塩
新巻鮭
秋鮭(北海道産)、塩

【商品説明】
銀鱈味噌漬け

脂ののった特上の銀鱈を越後味噌を合わせた当社の特製味噌にしっかりと漬け込みました
とろける様な身のやわらかさ、濃厚な脂がたまらなく美味しいです
当社の漬け魚の人気ランキング一位です
銀鮭西京味噌漬け
丸物の銀鮭を使用することにより旨味のある切り身になっております
塩味と甘味のバランスのとれた上品な西京味噌と脂ののった銀鮭の味のハーモニーと香りをお楽しみください
サーモン味噌漬け
上質なサーモンを越後味噌と当社の特製味噌にしっかりと漬け込みました
鮭とは違いまったりとした脂がとても美味しく焼き上がった時の味噌が香ばしくサーモンに合います
トラウト本造り
脂ののったサーモンを越後特有の寒風干しでふっくら仕上げました
塩をまわし、塩抜き、寒風にさらし、乾燥といった工程を一週間かけて行い、塩味と旨味を身全体にしっかりと馴染ませてあります
新巻鮭
素材も旨味を最大限に引き出す様に時間をかけて絶妙ないい塩加減に仕上げてあります

【お召し上がり方】
冷凍パックのまま冷蔵庫で一日解凍してください
解凍後にパックから取り出し味噌を拭き取り、フライパン又はグリルで焼いてお召し上がりください

【賞味期限】
製造日より90日冷凍