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冬ギフト ホーA

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蝶結び表書き

名入れ

【セット内容】
トラウト本造り 3切
新巻鮭80g 3切
ほっけ一夜干し 3枚
たらこ 2腹

【原材料】
トラウト本造り 
トラウトサーモン(チリ産) 食塩 
新巻鮭 
秋鮭(北海道産) 食塩
ほっけ一夜干し 
縞ホッケ(アメリカ産)食塩 酸化防止剤(ビタミンC) 
たらこ 
すけそうたらの卵(ロシア又はアメリカ産)食塩 調味料/アミノ酸 酸化防止剤(ビタミンC)発色剤(亜硝酸Na)  酵素 

【商品説明】
トラウト本造り 

脂ののったトラウトサーモンを越後特有の寒風干しでふっくら仕上げました
塩をまわし 塩を抜き 寒風にさらし 乾燥といった工程を一週間かけて行い、塩味と旨味を身全体にしっかりと馴染ませてあります
新巻鮭 
素材の旨味を最大限に引き出すように時間をかけて絶妙な塩加減に仕上げてあります
ほっけ一夜干し 
トロほっけと呼ばれる程肉厚で脂ののったアメリカ産縞ほっけです
焼き上がりの塩味もご飯に合います
たらこ 
アメリカ産の一等級の塩漬けたらこです

【お召し上がり方】
冷凍パックのまま冷蔵庫で1日解凍してください
解凍後パックから取り出し、フライパン又はグリルで焼いてお召し上がりください
たらこ 解凍してそのまま召し上がれます
お好みで焼いても美味しいです

【賞味期限】
製造日から90日 冷凍