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直営店舗うなふくの
営業カレンダー
2023年6月
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2023年7月
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赤字･･･定休日
【お召し上がり方】
【食べごろ】冷蔵庫で解凍後２日目ぐらいでしっかりと味噌・糀漬けの味が楽しめます
薄味がお好みの方は解凍時間を短く、濃い味がお好みの方は長めにすると、お好みの味付に仕上がります
【調理方法】袋とラップから魚を取り出し味噌をそぎ落します
魚グリル、フライパン等で中まで火が通るよう両面を焼いてください
味噌が焦げ付きやすいのでご注意ください
【セット内容と商品説明】
・銀鮭西京漬 ７０ｇ ２切 厳選された銀鮭に西京味噌を味がしみ込むまでしっかりと漬け込みました
越後味噌とはまた一味違い、あっさりとした味噌です
・銀鮭塩こうじ漬 ７０ｇ ２切 厳選された銀鮭に塩こうじで漬けてみました 新しく開発した商品です
丸物の銀鮭を使用することにより旨味のある切り身になっております ２種類を混ぜることに、より旨味のあがった塩こうじに漬けました あぶらののった銀鮭を使用し漬けてあるのでふっくらやわらかに焼き上がります
体にも良いとされている塩こうじで美味しさと健康のダブル効果
・金目鯛西京漬 ８０ｇ ２切 焼き物に適したニュージーランド産の大型の金目鯛をあえて使用しふっくらやわらかな焼き上がりになります
旨味のある脂も焼く際に皮目から出てさらに旨味と香りが増します
西京味噌との相性も抜群です
【原材料】
・銀鮭西京漬 銀鮭（チリ産）味噌 ブドウ糖果糖液糖 酒粕 発酵調味料／酒精 クチナシ色素 （一部に大豆を含む）・銀鮭塩こうじ漬 銀鮭（チリ産）、米（アメリカ産）、米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 ・金目鯛西京漬 金目鯛（ニュージーランド産）、味噌、ブドウ糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む）
【賞味期限】
製造から９０日冷凍
【食べごろ】冷蔵庫で解凍後２日目ぐらいでしっかりと味噌・糀漬けの味が楽しめます
薄味がお好みの方は解凍時間を短く、濃い味がお好みの方は長めにすると、お好みの味付に仕上がります
【調理方法】袋とラップから魚を取り出し味噌をそぎ落します
魚グリル、フライパン等で中まで火が通るよう両面を焼いてください
味噌が焦げ付きやすいのでご注意ください
【セット内容と商品説明】
・銀鮭西京漬 ７０ｇ ２切 厳選された銀鮭に西京味噌を味がしみ込むまでしっかりと漬け込みました
越後味噌とはまた一味違い、あっさりとした味噌です
・銀鮭塩こうじ漬 ７０ｇ ２切 厳選された銀鮭に塩こうじで漬けてみました 新しく開発した商品です
丸物の銀鮭を使用することにより旨味のある切り身になっております ２種類を混ぜることに、より旨味のあがった塩こうじに漬けました あぶらののった銀鮭を使用し漬けてあるのでふっくらやわらかに焼き上がります
体にも良いとされている塩こうじで美味しさと健康のダブル効果
・金目鯛西京漬 ８０ｇ ２切 焼き物に適したニュージーランド産の大型の金目鯛をあえて使用しふっくらやわらかな焼き上がりになります
旨味のある脂も焼く際に皮目から出てさらに旨味と香りが増します
西京味噌との相性も抜群です
【原材料】
・銀鮭西京漬 銀鮭（チリ産）味噌 ブドウ糖果糖液糖 酒粕 発酵調味料／酒精 クチナシ色素 （一部に大豆を含む）・銀鮭塩こうじ漬 銀鮭（チリ産）、米（アメリカ産）、米こうじ（国内製造）、食塩/酒精 ・金目鯛西京漬 金目鯛（ニュージーランド産）、味噌、ブドウ糖果糖液糖、酒粕、発酵調味料/酒精、クチナシ色素（一部に大豆を含む）
【賞味期限】
製造から９０日冷凍